110 g Butter, geschmolzen und kühl
240 ml Milch
2 große Eier
1 Pck. Vanillezucker
260 g Mehl
125 g Zucker
1 Pck. Backpulver
170 g Schokolade
Zuerst nehmt ihr euch eine Schüssel in die Hand und gebt die zwei Eier, den Vanillezucker und die Milch hinein und verrührt sie zusammen. Dann nehmt ihr euch eine zweite Schüssel zur Hand und verschmischt Mehl, Backpulver, Zucker und Schokostückchen darin. Dann kommt die Butter ins Spiel. Die kommt nun zu den ganzen Zutaten hinzu und jetzt müsst ihr gut rühren, aber nicht zu lange, denn sonst werden die Muffins später zu hart. Habt ihr alles fertig, kommt der Teig in die Muffinsförmchen und für 15-20 min ab in den 190 ° C vorgeheiztem Ofen. Mhhm, der Duft ist herrlich. Viel Spaß beim mampfen und lasst es euch gut schmecken.
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